Esta delícia brasileira é muito simples de fazer! Mas por vezes pode ser uma tarefa desesperante fazer as bolinhas... Só para os pacientes :)
Então cá vai: Mistura-se 3 colheres de chocolate em pó (ou mais) a uma lata de leite condensado, junta-se um pouco de manteiga (ponho menos de uma colher de sobremesa) e leva-se a lume brando mexendo sempre. Retira-se do lume quando o brigadeiro desgrudar da panela. Coloca-se num prato fundo previamente untado com manteiga. Depois de frio, untar as mãos com manteiga, fazer bolinhas, passá-las por chocolate granulado e colocar nas forminhas.
Conselho: Guardar muito bem, costuma desaparecer em três tempos!
Más experiências: Já retirei o brigadeiro do lume antes do tempo e, na altura de fazer as bolinhas, em vez de ter uma massa pegajosa mas consistente, tinha um creme que de consistente não tinha nada. A solução foi mesmo voltar pa panela!
Então cá vai: Mistura-se 3 colheres de chocolate em pó (ou mais) a uma lata de leite condensado, junta-se um pouco de manteiga (ponho menos de uma colher de sobremesa) e leva-se a lume brando mexendo sempre. Retira-se do lume quando o brigadeiro desgrudar da panela. Coloca-se num prato fundo previamente untado com manteiga. Depois de frio, untar as mãos com manteiga, fazer bolinhas, passá-las por chocolate granulado e colocar nas forminhas.
Conselho: Guardar muito bem, costuma desaparecer em três tempos!
Más experiências: Já retirei o brigadeiro do lume antes do tempo e, na altura de fazer as bolinhas, em vez de ter uma massa pegajosa mas consistente, tinha um creme que de consistente não tinha nada. A solução foi mesmo voltar pa panela!
0 comentários:
Enviar um comentário